У большей части человечества Рождество в первую очередь ассоциируется с подарками и сладостями. Так что без традиционного рождественского десерта не обойтись.

 

Рождественский кекс на красном вине




Ингредиенты :

 

250 гр. сливочного масла (не менее 72%),

190 гр сахара,

180 гр. муки,

4 яйца,

125 мл. красного сухого вина,

70 гр. грецких орехов,

60 гр. изюма (без косточек),

2,5 ч.л. разрыхлителя,

50 гр. горького шок