Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Приправа к мясу гриль.
Лето- это прекрасная пора пикников. А какой пикник обходится без шашлыка или мяса гриль. Предлагаю Вам отличный рецепт приправы , приготовленной в домашних условиях. Эта приправа к мясу гриль придаст божественный аромат и цвет Вашему мясному блюду. Рецепт не сложный, но стоящий. Только баночку подберите, чтобы закрывалась плотно, для того чтобы эта смесь не потянула сырость.
Ингредиенты:
бульонные кубики -2 шт.
зира - 3/4 ч. л.
кайенский перец - 1/2 ч. л.
кукурузный крахмал - 2 ст. л.
луковый порошок - 1 ч. л.
паприка - 2 ч. л.
порошок чили - 4 ч. л.
сахар - 1 ч. л.
соль - 2 ч. л.
чесночный порошок - 1/2 ч. л.
Приготовление по материалам сайта: loveeat.ru/recipes/Smes-spetsiy-dlya-grilya
Поместите в баночку 2 столовые ложки крахмала...
Добавьте порошок чили...
Соль...
Паприку...
Сахар...
И, наконец, кайенский перец и молотую зиру (кумин).
Тщательно перемешайте и добавьте эти специи к мясу или овощам на гриле. Аромат божественный!