[400x300]

Почищенных карпов разрезаем на порции ,но не совсем до конца,главное перерезать косточки. Натираем солью.
Теперь делаем смесь из приправ взятых в равных колличествах
Это
белый перец
имбирь
душистый перец
кориандр
укроп
тимьян
можно еще перец чили,но не обязательно и я не кладу обычно

Намазываем этой смесью хорошенько рыбку, оставляем на часик.
Теперь его нужно хорошенько натереть кашицой из приличного колличества чеснока, где только возможно,обмазать майонезом сверху и в пузике.В местах разреза и внутри положить несколько колечек сладкого перца. А теперь его в духовочку.Приятного аппетита. Спасибо за внимание