"Лимонный пирог"
 
[показать]
 
Тесто:
сметана - 1 баночка (200 гр.)
маргарин - 200 гр
мука - 2,5-3 стакана + разрыхлитель (10 гр.)
 
Все перемешать и в холодильник на час.
 
[показать]
 
Начинка:
1 большой лимон
1 стакан сахарного песка
 
Лимон лучше очистить от кожуры и измельчить мякоть со стаканом сахарного песка.
 
[показать]
 
Половину теста распределить прямо руками по смазанному раст.маслом противню, сделав небольшие бортики.
 
[показать]
 
Сверху положить оставшееся тесто.
Выпекать при 200С примерно полчаса.
 
Пирогу надо дать остыть и резать только остывший!!!!

Последнее редактирование: 10.01.2006 21:10, Emerald