У меня новый рецепт горячего шоколада. От Лебовитца. Хоть по жизни он и странный человек, [показать] IMHO, но в шоколаде толк знает.


Горячий шоколад
[387x580]
Ингредиенты на одну порцию
250 мл молока
75 г шоколада (56% или 65%)
щепотка соли

В сотейнике смешать кусочки шоколада, молоко и сoль. Все хорошо прогреть, пока не появяться пузырьки на поверхности, но кипятить не обязательно. Разлить по чашкам.

[показать]

сохранить

[показать]