[показать]
[показать]
Ингредиенты:
1 яйцо
1 стакан молока
1 стакан муки
300 г сулугуни (творога)
30 г сливочного масла

[показать]

Приготовление:
1. Взбить венчиком яйцо в миске.
2. Влить молоко и опять все взбить.
3. Добавить муки и все взбить.
4. Потереть 300 грамм сулугуни.
5. Положить натертый сыр в тесто и тщательно размешать.
6. Сковороду смазать сливочным маслом, вылить тесто и жарить на медленном огне пока не подрумяниться.
7. Потом перевернуть на другую сторону и жарить до готовности.

Серия сообщений "Кулинария - выпечка несладкая 6":

Часть 1 - Кекс “охотничий” с грибами
Часть 2 - Виноградный пирог с сыром и грецкими орехами
...
Часть 26 - Сырное печенье с зеленым луком и чесноком
Часть 27 - Пирожки-малышки «слоеные» скороспелые... из чудо-теста...
Часть 28 - Быстрые хачапури к завтраку
Часть 29 - Пирог с курицей и картофелем.
Часть 30 - Тесто на майонезе
Часть 31 - Английский Пастуший Пирог