Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Манный пирог с клюквой

[показать]

Рекомендую приготовить для своих самых маленьких домочадцев... Мой сын обожает такой пирог (особенно когда клюковка лопается - столько радости!

крупа манная — 1 стак.
мука — 1/2 стак.
кефир (любой жирности, можно и простоквашу) — 1 стак.
яйцa — 2-3 шт.
cахар — 1 стак.
cода — 1/2 ч. л.
клюквa (свежая) — 1 стак.

Смешиваем все ингредиенты, кроме клюквы, взбиваем... дадим постоять минут 20.
Затем добавляем клюкву (я в этот раз добавила ещё изюмчик, клюквы было маловато).
Выкладываем на смазанный противень (у меня 25х30) и выпекаем до готовности при t 180*.
Угощайтесь на здоровье!

слова и фото автора

источник