פשטדת זיתים

[170x]

זהו מתכון שמצאתי אצל אירה חברתי לפרדס הכתום הזה.

מהיום שכנתי אותה בפעם הראשונה היא "כבשה" את ליבם של בני ביתי, בתמונה היא אפילו הפכה לכשרה לפסח ע"י זה שהוספתי קמח תפוחי אדמה במקום קמח רגיל.

פשטידת זיתים / אירה

החומרים

1/2 כוס שמן קנולה

100 גרם גבינה צהובה

1 כוסחלב

3 ביצים

2 כוסות קמח

1 שקית אבקת אפייה

גרם זיתים מגורענים 250

אופן ההכנה

1. לערבב בקערה ביצים עם שמן.

.2 להוסיףקמח ואבקת אפייה ולערב.

.
3. להוסיף חלב וגבינה ולערבב

.
4. להוסיףזיתים לערבב ולהעביר לתבנית פיירקס מלבנית ,ניתן לפזר מעל גרענים וקצתפפריקה ליופי

.
5.להעביר לתנור שחומם מראש ל180 מעלות למשך 25-30 דקות.