את המתכון הנפלא הזה קבלתי מלינדה מליחי חברתי פה בפרדס....
מתכון באמת קל להכנה והתוצאה לא מביישת אף קונדיטוריה הכי טובה שיש...
שווה להכין.....
כמות לשני אינגלייש קייק
חומרים לתערובת ראשונה
2.5 כוסות קמח (העוגה ללא אבקת אפיה)
1/2 כוס סוכר
1 כוס שמן (אני שמתי 1/2 כוס, ולינדה שמה 3/4 כוס)
1 ביצה
1 סוכר וניל
חומרים לתערובת שניה אפשר באותו כלי
1 כוס שוקולד ציפס
1/2 כוס קמח
1 כוס סוכר
1/2 כוס שמן (אני שמתי 4 כפות)
2 ביצים
1 כפית תמצית וניל
3 כפות קפה
קורט מלח
אופן ההכנה:
1. מערבבים את החומרים של התערובת הראשונה לבצק פרורי ומשטחים בתבניות אנגלייש קייק.
2. מערבבים את החומרים של התערבות השניה שופכים על הבצק ואופים בחום בינוני שהחלק העליון ישאר קרמי ועם ברק.