עוגת בצק פריך במילוי פונץ' וקצף



מקור:גולדי

חומרים לבצק:
3 כוסות קמח
6 חלמונים
11/2 מרגרינה (שמתי אחת)
1/2 כוס סוכר

לעבד במעבד מזון,ולשטוח בתבנית משומנת,לא לאפות עדיין!

חומרים למילוי:
11/2 מרגרינה(השתמשתי רק באחת)
4 ביצים(השתמשתי ב-3)
11/2 כוס סוכר(שמתי רק כוס אחת)
2 כפות תמצית רום
3 כפות וניל
1 כוס קקאו(שמתי 3/4)

לעבד במעבד מזון ולמרוח על הבצק

ציפוי:
6 חלבונים
11/4 כוס סוכר
אינסטנט פודינג וניל(במקום:מעט קורנפלור)

להקציף את החלבונים והסוכר בקערה
להוסיף פודינג בעדינות
לשטוח על המילוי
לאפות בחום בינוני35-40 דקות

הערה:משתבחת בהקפאה וגם מוגנת...
נחתכת לריבועים






[200x]