לכבוד אמא שלי שביקשה ממני מתכון לעוגיות פשוטות לתה עם שמן.
מתכון של ניקי ב. ככה אני עושה.
3 כוסות קמח
3/4 כוס סוכר
3/4 כוס שמן
שקית אבקת אפיה
שקית סוכר וניל
ביצה אחת גדולה או שתיים קטנות
טיפונת מלח
לשים לבצק אחיד ונוח לעבודה מרדדים וקורצים צורות.
לגיוון אפשר לצפות את העוגיות בסוכר.
לאפות בחום בינוני כרבע שעה.
בהצלחה לאמא שלי, שהיא ובצקים לא ממש חברים.