מאכלים לפסח יש בשפע ואין בעיה להפוך אותם לכשרים.
הבעיה,אצלי בכל אופן היא עם הקינוחים. לא אוהבת קמח תפוחי אדמה,לא אוהבת קמח מצה דק דק לעוגות. או קמח או כלום! וכך יצא ששנים הקינוחים לפסח לא היו לטעמי.
והנה זמנים חדשים הגיעו והיצרנים השכילו להבין אנשים כמוני ולייצר קמח תופח כשר לפסח.
הייתכן? הייתי סקפטית ביחס אליו. כי אם קמח לא כשר אז מה עשו שם בקמח התופח שנהיה כשר?
הצד הפולני שלי,זה שאומר "עד שלא מנסים לא יודעים" נכנס לפעולה. לקחתי מתכון למאפינס שוקולד רגילים שלי והמרתי את הקמח הרגיל+אבקת האפיה בקמח תופח כשל"פ.
את התוצאה אתם יכולים לראות פה. מאפינס שוקולד משגעים וכשרים לפסח.
מצרכים:
שיהיה בהנאה ותזכרו שפסח זה: