( Свернуть )

Закуска из свеклы с солёными огурцами и орехами

1 свекла
1 солёный огурец
1 зубчик чеснока мелко порезать
1 ст.л майонеза
багет
зелень

Свеклу отварить,остудить,почистить.
Натереть на тёрке,если выделилось много сока слить.
Огурец порезать маленькими кубиками.
Соединить вместе свеклу,огурец,чеснок ,добавить соль ,перец по вкусу.
Заправить майонезом.
Багет порезать и обжарить на сковороде или в духовке.
На кусочек багета выкладываем закуску из свеклы украшаем зеленью