איך מכינים תרכיז טבעי לילדים?

1. שמים את המים והסוכר בסיר ומביאים לרתיחה על להבה בינונית.

2. מבשלים תוך כדי רתיחה כ-5 דקות על אש בינונית-נמוכה, עד שהנוזל מסמיך מעט ומתקבל סירופ סוכר.

3. מוסיפים את הפירות החתוכים, מביאים שוב לרתיחה וממשיכים לבשל על אש בינונית-נמוכה עוד כ-5 דקות.

4. מסירים מהאש ומצננים. טוחנים בבלנדר למחית חלקה. מסננים אם יש צורך, ושומרים במקרר.

5. להגשה: שמים 2 כפות תרכיז בכוס, ממלאים במים, מערבבים ושותים לרוויה.

* בתמונה: תרכיזים ממנגו ומפטל

בקרו בבלוג של שרית - מיס פטל

>> בשבוע שעבר הכנו פיצות בריאות, קטנות ומקסימות