• Авторизация
Дневник shuli_k Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 01-05-2013 01:35 к комментариям - к полной версии - понравилось!


 
 
 
 
פורסם ב-24 בנובמבר 2011, 8:54 במדור עוגות/טארט/פאי
/www.tapuz.co.il/blog/newimages/editor_new_r.png" target="_blank">http://www.tapuz.co.il/blog/newimages/editor_new_r.png) no-repeat top;" title="http://www.tapuz.co.il/blog/newimages/editor_new_r.png">
25.11.2011
 

 

 
את המתכון לעוגה הזו קבלתי מחברה שלי, יפה.
יפה ואני חברות מילדות, גם קרובות משפחה וגם גדלנו ביחד, מוקפות במשפחה גדולה, אנחנו קבוצה של 6 חברות ילדות שגדלנו יחד במושב נס הרים.
עד היום אנחנו נפגשות, עם הבעלים, אנחנו מטיילות, נפגשות לארוחות בשבת, נהנות מאוד מהחברותה, כי זה מחזיר אותנו לילדות. 
באחד הטיולים יפה הביאה לנו עוגת מיץ שאפתה בסיר פלא, העוגה הזכירה לנו את הילדות שלנו, זו עוגה שכיכבה כמעט בכל בית ביום שישי, לפני כניסת שבת והריח שלה התפשט בכל הבית. היום כולנו
מכינות אותה, המעניין הוא שלכל אחת מאתנו, יוצאת עוגה במרקם אחר. 
 
 
מצרכים:
  1. 2 כוסות קמח + 1 אבקת אפיה - מנופה (או 2 כוסות קמח תופח)
  2. 1 כוס שמן
  3. 1 כוס מיץ תפוזים
  4. 1.5 כוסות סוכר - אני שמה פחות
  5. 1 כוס קוקוס
  6. קליפת תפוז מתפוז אחד
  7. קליפת לימון מחצי לימון
  8. 4 ביצים שלמות

[показать]

אופן הכנה 

  1. בקערה נפרדת לערבב את כל המצרכים היבשים 
  2. בקערה נפרדת אחרת, לערבב את כל המצרכים הרטובים
  3. להקציף מעט את הביצים - לא חובה, אפשר רק לטרוף - אני מקציפה מעט
  4. להוסיף את המצרכים הרטובים ולטרוף ביחד בזהירות
  5. להוסיף את כל המצרכים היבשים, לערבב עד לקבלת עיסה חלקה
  6. להכניס לתבנית משומנת - סיר פלא או תבנית חד פעמית. התבנית שאפיתי בה, בגודל 28 ס"מ
  7. לאפות בתנור שחומם מראש 180 מעלות, בערך 3/4 שעה
  8. לבדוק עם קיסם אם העוגה מוכנה, היא צריכה לצאת לחה, לא ממש יבשה
  9. להוציא מהתנור, לקרר
  10. לחמם 3/4 כוס מיץ תפוזים עם 1 סוכר וניל ולשפוך על העוגה הקרה

את העוגה אני אופה לפעמים בסיר פלא, על הגז, שזה מבחינתי הכי אמיתי 

            [показать] [показать]

 הפעם אפיתי אותה בתבנית אחרת

[показать]

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | shuli_k - Дневник shuli_k | Лента друзей shuli_k / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»