נכתב על ידי niki יוני 21, 2012 , צפיות: 14511
קטגוריות: עוגות בחושות מהירות, עוגות וקינוחים
עוגת קוקוס הכי קלה שיש, אני מתה על עוגות בחושות, אין טירחה מעט כלים, העוגה יוצאת רכה טעימה ומפיצה ריח נפלא. קורה לכם שאתם כל כך מתלהבים מהריח שיוצא מהתנור שאתם פותחים את התנור ונושמים עמוק את הריח ? אני כן ואפילו כמה פעמים.
120 ג' חמאה רכה
3 ביצים
250 ג' סוכר (כוס ורבע)
120 ג' קוקוס (כוס ושליש)
210 ג' קמח תופח (כוס וחצי)
חצי כוס קרם קוקוס
חצי כוס מיץ תפוזים סחוט טרי
2 כפיות סוכר וניל
1. בעזרת וו הגיטרה להקרים / להקציף את החמאה והסוכר להוסיף את הביצים אחת אחת.
2. להוסיף את שאר המצרכים. בסביבות 45 דקות, חום בינוני 180 מעלות או עד שקיסם יוצא נקי.
מירב :
ניקי היקרה שבוע טוב, כמו תמיד, אין מילים!!! עשיתי את עוגת הקוקוס סתם כי בא לי משהו עם קוקוס וגם כי היה לי קרם קוקוס – עוגה מעולה!!!! מה יהיה אבל…. אי אפשר להפסיק לאכול את כל מה שמכינים מהאתר שלך…..
אז שוב תודה על מתכון מנצח, מירב