אופן ההכנה

חומרים (9 מאפינס ענקיים)

1. חמם מראש תנור לחום בינוני. שמן 9 שקעים בתבנית המאפינס.

2. ערבל בקערה קמח, סוכר, אבקת סוכר, אבקתאפיה, מרגרינה, ביצים, וחלב עד לתערובת אחידה.

3. מלא כל שקע בכף גדושה מאוד מן התערובת.

4. הוסף לתערובת הנותרת (חצי מהכמות הראשונית) את הקקאו והסוכר. ערבב.

5. הוסף כף גדושה מאוד מן התערובת החומה.

6. מלא את השקעים הנותרים במים עד מחציתם.

7. אפה כ- 20 דקות או עד שקיסם שתחדיר לאמצע המאפינס יצא נקי.

• 1/4 1 כוסות קמח

• 1/2 כוס סוכר

• 1/2 חב' אבקת סוכר

• 1/2 חב' אבקת אפיה

• 1/2 חב' מרגרינה

• 2 ביצים

• 1/2 כוס חלב או מים

• 1 כף קקאו

• 1 כף סוכר