Картофельный салат с зеленой стручковой фасолью
[показать]
Состав:
1 большая картофелина(вареная)
2-3 пластика бекона(не жирного)
стручки фасоли(по желанию,я брала примерно 20стручков)
1 зубчик чеснока
майонез
несколько перьев зеленого лука
соль,перец по вкусу
Приготовление:
Фасоль отварить в кипящей воде.Остудить и срезать кончики с обеих сторон.
Картофель нарезать кубиками,сложить в салатницу.Каждый стручок фасоли разрезать на три части и сложить в салатницу.
Бекон нарезать небольшими квадратиками и в салатницу.
Лук зеленый нарезать мелко и тоже выложить в салатницу.
Выдавить зубчик чеснока на салат,посолить,поперчить и заправить по вкусу майонезом.Аккуратно перемешать.