Маринка

[показать] А я делаю такие ПИКУЛИ-2 кг помидоров,5 огурцов,3 разноцветных сладких перца,1 головка чеснока,0,5 пучка укропа,перец горошком,лаврушка. Овощи нарезать,огурцы продырявить вилкой,укладывать в кастрюльке рядами,пересыпая укропом и чесноком нарезанными.Сделать рассол-6 стаканов воды,1 стакан уксуса,3 стол.ложки соли и 3 стол.ложки сахара .Вскипятить и кипящим залить Как остынет,поместить в холодильник и на следующий день можно злоупотреблят

Мои ПОМИДОРЫ СОЛЁНЫЕ-пучок укропа,пучок сельдерея,1 головка чеснока,25 маленьких(не шерри) крепких помидоров. Зелень нарезать ,зубья чеснока нарезать пополам.В кастрюлю на дно положить половину зелени ,чеснока ,перца горошком ,пару листов лавра.Уложить на это помидорки и залить холодным рассолом-(1 литр воды-2 стол.ложки соли) Сверху посыпать оставшимися специями.Помидоры должны постоять в тепле-5 дней,затем в холодильник! [показать]

Соленья