[показать]
גם שאנו אוכלים מתוקים עדיף לאכול ממתק בריא ואם הוא גם מאד טעים אז הרווחנו פעמיים.
בחטיף בריאות זה שלבתי את המרכבים שהופכים אותו לחטיף אנרגיה בריא ללא ביצים.
להנהתכם...
[показать]
המצרכים
1 כוס שיבולת שועל עבה
1 כוס קמח ( מלא או שיפון)
1 אבקת אפייה
1 כוס שומשום מלא
3 כפות סוכר חום או סירופ אגבה
1 כפית קינמון
¼ כפית ציפורן
¼ כפית ג`נג`ר טחון
¼ כפית הל
1 כוס תערובת של צימוקים אוכמניות וחמוציות ללא תוספת סוכר(מושרים חצי שעה במים רותחים מסוננים)
10 משמשים מיובשים קצוצים דק (אפשר להחליף בתמרים)
1 כוס תערובת של שקדים, קשיו, אגוזים
1/2 כוס גרעינים שונים( פשתן, חמניה, דלעת)
לערבב הכל היטב
בקערה המתאימה למקרו לשים
1/4 כוס שמן קוקוס או שמן צמחי אחר
1/2 כוס טחינה גולמית משומשם מלא
1/2 כוס סילאן טבעי ללא תוספת סוכר
לערבב לחמם במיקרוגל מעט, לא להגיע לרתיחה
לצקת את תערובת הטחינה על תערובת היבשים ולערבב היטב.
לפרוס בתבנית שטוחה גדולה ניר אפיה .ביד לחה להחליק את התערובת בשכבה דקה.
לסמן חתכים בגודל החטיף הרצוי (אני הכנתי אצבעות בעובי שח כ2 ס"מ ואורך של 5 ס"מ)
לאפות כ40-50 דקות בתנור בחום 200 מעלות,עד זהוב לעבור שוב על החתכים.
*ניתן לתבול בשוקולד את העוגיות לאחר התקררותן.
הערה
העוגיות שמתקבלות פריכות. מי שאוהב עוגיות רכות אפשר להוסיף 1/2 כוס רסק תפוחים או 2 בננות או חצי כוס ממרח תמרים.
[показать]
דאיטלי
בחלוקה ל-40 חטיפים: 140 קלוריות לחטיף
נקוד