עוגת תפוזים עם אגסים

23 ביולי 2009 מאת: פירגה

[320x240]

עוגת תפוזים עם אגסים - עוגה בחושה
סתם שידוך פרוע וטעים ממצרכים שהיו בבית.תהנו

לשים בקערה את כל המצרכים ולערבב:
200 גרם מרגרינה/חמאה רכה או 3/4 כוס שמן
1/4 2 כוסות קמח תופח
4 ביצים טרופות במזלג
1/2 1 כוסות סוכר
כוס מיץ תפוזים
1/2 כוס קוקוס
כף ליקר טריפל או ליקר פירות אחר
6 אגסים טריים בשלים קלופים וחתוכים קוביות

אפשר להוסיף שוקולדצ'יפס לבנים או לציפוי או לבלילה.
תבנית עגולה קפיץ מספר 26 משומנת ומקומחת (להפוך את התבנית להיפטר מעודף הקמח)
לפני שמכניסים את העוגה לתנור לפזר אבקת סוכר וקינמון
לאפות בחום 175 כ-55 –60 דקות.
לשמור במקרר.
להגיש בטמפרטורת החדר עם כדור גלידת פירות.
תהנו.

טועמים במטבח
עם מתכונים של פירגה