[показать]

ингредиенты на 30 печений :
100 гр сливочное масло
100 гр сахарная пудра
2 яичных желтка
мелко рубленные орехи 2 ст.л
мука 200 гр
ванильная сахарная пудра(для обсыпки печенья)

приготовление :
Положите в миску размягченное масло,сахарную пудры и желтки. Размешайте все в гладкий крем.Добавьте 2 ст.л. рубленых орехов (опционально) и перемешайте.Катайте шарики и складывайте на пекарскую бумагу.Пеките при 200С 15 минут.
Горячее печенье обваляйте в ванильной пудре.
Для ее приготовления засыпьте расщепленный стручок ванили сахарной пудрой и оставьте на день-другой, перемешивая время от времени.


дополнение :
Первый раз приготовила печенье строго по рецепту,печенье понравилось,но мне показалось, что маловато орехов,поэтому в следующий раз я добавила не 2 ст.л орехов а 5 столовых ложек(растолченных мелко грецких орехов).А так же в тесто для печений добавила 3 ст.л розовой воды для аромата,так получилось гораздо вкуснее на мой вкус и печенье стали по вкусу напоминать восточные печенье,теперь конечно же они будут ещё одним фаворитом у меня в семье.Всем советую попробовать их,хотя многие уже пекли,а кто нет,значит надо исправляться!:)))

Источник и пошаговые здесь