קציצות טונה בשומשום

[170x]

בס"ד

קציצות טונה מטוגנות,מהירות הכנה,מתאימות לארוחת ערב קלה ומשתלבות נהדר עם כל תוספת שתבחרו.

המתכון של אביגיל מיי'זליק.

*מנסיון כדאי להכפיל כמויות,הקציצות נחטפות בעודן חמות.

המצרכים:

2 קופ' טונה בשמן

4 כפות שומשום

4 כפות פירורי לחם

1 בצל מגורד

5 שיני שום כתושות

2 ביצים

מלח

פלפל לבן

שמן לטיגון קל

אופן ההכנה:

- לסנן את הטונה מהשמן ולשים בקערה.

- להוסיף את שאר המצרכים ולערבב עד לקבלת תערובת אחידה.

- לחמם את השמן במחבת.

- ליצור מהתערובת קציצות מוארכות ולטגן מכל הצדדים עד להשחמה.

- להגיש עם סלט ירקות.

[показать]