Без заголовка
01-08-2012 17:05
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения lyudMILKA28 Оригинальное сообщение
Сырный кекс (турецкая кухня)
Очень вкусный кекс, великолепно подходит к завтраку, а с чашечкой кофе ну очень вкусно...
Нам понадобится:
3 яйца
1 стакан подсолнечного масла
2 стакана мацони (или несладкого йогурта)
3 стакана муки
1 пакетик разрыхлителя
1 стакан натёртого на терке сыра, желательно белого
по половине пучка петрушки и укропа
1 красный болгарский перец (у меня был зеленый)
5-7 маслин
щепотка соли
кунжут
* 1 стакан - 200 гр.
Зелень, болгарский перец, маслины мелко нарезать.
В миске хорошо взбить яйца с растительном маслом.
Добавить мацони (йогурт), сыр, зелень, маслины, болгарский перец, хорошо перемешать.
После добавить муку, разрыхлитель и щепотку соли. Всё ещё раз хорошо перемешать. Можно мешать миксером, но я мешала ложкой.
Форму для духовки смазать растительным маслом, но без фанатизма, я выстилала форму бумагой для выпечки, но это для подстраховки. Вылить смесь и распределить его по форме. Сверху посыпать кунжутом.
Выпекать в разогретой духовке минут 30.Готовность проверить зубочисткой. Кекс вкусный как горячий так и холодный.
Приятного аппетита!
Источник
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения lyudMILKA28 Оригинальное сообщение
Сырный кекс (турецкая кухня)
Нам понадобится:
3 яйца
1 стакан подсолнечного масла
2 стакана мацони (или несладкого йогурта)
3 стакана муки
1 пакетик разрыхлителя
1 стакан натёртого на терке сыра, желательно белого
по половине пучка петрушки и укропа
1 красный болгарский перец (у меня был зеленый)
5-7 маслин
щепотка соли
кунжут
* 1 стакан - 200 гр.
Зелень, болгарский перец, маслины мелко нарезать.
В миске хорошо взбить яйца с растительном маслом.
Добавить мацони (йогурт), сыр, зелень, маслины, болгарский перец, хорошо перемешать.
После добавить муку, разрыхлитель и щепотку соли. Всё ещё раз хорошо перемешать. Можно мешать миксером, но я мешала ложкой.
Форму для духовки смазать растительным маслом, но без фанатизма, я выстилала форму бумагой для выпечки, но это для подстраховки. Вылить смесь и распределить его по форме. Сверху посыпать кунжутом.
Выпекать в разогретой духовке минут 30.Готовность проверить зубочисткой. Кекс вкусный как горячий так и холодный.
Приятного аппетита!
Источник
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Без заголовка | shuli_k - Дневник shuli_k |
Лента друзей shuli_k
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»