Это цитата сообщения
Ирина_ЭЛ Оригинальное сообщениеВермишель с фасолью, грибами и мясом
[показать]
Для приготовления блюда Вермишель с фасолью, грибами и мясом вам потребуются следующие ингридиенты:
-
250 гр мясо телятина
-
1 пучок длиной зеленой фасоли 300 гр
-
Грибы вешенки 1 упаковка
-
1 лук
-
4 зубчика чеснока
-
4 ст.л устричный соус
-
Соль,черный перец по вкусу
-
3-4 ст.л растительное масло
-
Вермишель (лапша, рожки, спиральки, спагетти…) 250 гр.
Можно экспериментировать и добавлять или убирать всё, что вам захочется.
Приготовление:
-
Мясо порезать небольшими кубиками. Обжарить на растительном масле до румяного цвета. Добавить мелко порезанный лук и чеснок, обжарить около минуты. Влить 0.5 ст воды,дать закипеть и готовить на среднем огне, до испарения жидкости,за это время мясо будет готово.
-
Добавить порезанные грибы, обжарить около 1 минуты.
-
Добавить фасоль и вустерский соус, посолить и поперчить по вкусу, готовить до готовности фасоли.Отварить вермишель. Перемешать всё вместе.
-
Подавать немедленно!
По материалам http://elena-fialka.livejournal.com/155525.html
P.S. Этот же рецепт можно сделать "ленивым". Для этого нужны фарш, фасоль в томате и лапша. Фарш обжаривается, добавляется фасоль из банки и некоторое время тушится. В это время варится лапша. Соответственно, всё смешать, добавить сливочного масла и есть горячим.
Приятного аппетита!
Источник: http://interesko.info/