[показать]
Всё очень просто:)Берём в произвольных пропорциях:мясной фарш,рубленный репчатый лук,мелко нашинкованный зелёный лук,нарубленную любую зелень,мелко нарезанные шампиньоны,пару яиц,чуть мучки,1/2 ч.л. соды,молотых сухарей пару ст.ложек.Ингридиенты могут варьироваться:)Всё как следует смешиваем,выкладываем в смазанный маслом формочки для маффинов:)Запекаем до готовности в духовке.Подаём с соусом и зеленью и с любым гарниром.

Серия сообщений "блюда из фарша":

Часть 1 - Тефтели с грибным соусом
Часть 2 - По мотивам куриного кольца..
...
Часть 31 - Мясной хлеб со шпиком
Часть 32 - КОТЛЕТЫ С ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ
Часть 33 - Мясные маффины
Часть 34 - Драники «Дровишки» запечённые с куриным фаршем
Часть 35 - Котлеты начиненные картофельным пюре
...
Часть 46 - "Буханка" из курицы с кедровыми орехами
Часть 47 - Фаршированные баклажаны
Часть 48 - Запорожские котлеты