[показать]
Блинчики:
8 средних картофелин, 4 яйца, 4ст.л. муки, соль, перец по вкусу, 4 ст.л. растительного масла, 1 луковица,зелень укропа, вода.


Начинка стандартная, ну или какую хотите.

Сырой картофель вместе с луком натереть на мелкой терке, посолить, поперчить, добавить зелень, яйца, муку,масло, немного воды чтобы получилось жидкое тесто. Выпекать как обычно.

Лук порезать мелко кубиками, капусту покрошить тонкой соломкой примерно 3 см длиной, вначале обжарить лук с капустой, потом добавить фарш и чуток водички в конце. Капуста придает сочности начинке.

от:♥♥♥ OLGA♥♥♥

Серия сообщений "блины, оладьи":

Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Рецепт блинов с кабачками
...
Часть 6 - Замечательный нежный и вкусный блинный пирог.
Часть 7 - "Торт" из луковых блинов с сосисками.
Часть 8 - Картофельные блинчики фаршированные
Часть 9 - БЕНДЕРЧИКИ С МЯСОМ.
Часть 10 - Луковый "торт"со сметаной.
Часть 11 - Блинная закуска "Шахматы"
Часть 12 - Блинный торт " Вкуснятина"
Часть 13 - БЛИНЧИКИ ФАРШИРОВАННЫЕ СЕРДЦЕМ