[показать]
Необходимо:


свинина
300 гр,
кукуруза (консервированная) 1 банка,
яйцо 1 шт,


мука
(для присыпки),
маслины (для
украшения),
масло растительное
(рафинированное, для жарки,
сыр сливочный 2-3 ст.
лож,
чеснок (и специи по вкусу).
[показать]

Свинину нарезать небольшими
кусочками, отбить, посолить, добавить специи, опустить во взбитое
яйцо, потом в муку, пожарить на растительном масле, дать
остыть.

В сыр добавить чеснок, пропущенный через пресс, намазать мясо,
по кругу уложить кукурузу.Маслины трем на мелкой терке, укладываем
в серединку, подаем с зеленью.

Автор natalija
zinner