[показать]

• Грудка куриная
  (или другие части курицы) — 500-600 г
• Фасоль белая
  консервированная — 420 г
• Помидор (средний) — 2
  шт
• Лук репчатый (средний) — 1 шт
• Чеснок (крупный)
  — 1 зуб.
• Масло растительное (для жарения)
• Соль
• Перец
  черный молотый
• Зелень свежая (по вкусу)

Обжарить на растительном масле нарезанный полукольцами лук и
нарезанный пластинками чеснок, 2мин.

Добавить куриную
грудку, нарезанную не очень крупными кусками.

Обжарить до
золотистого цвета.

Добавить нарезанные кубиками помидоры.

Влить немного горячей воды, уменьшить огонь и тушить 20-25
минут.

Посолить, поперчить. Добавить консервированную
фасоль, перемешать и тушить еще 5-7 минут.

Подавать,
посыпав, мелко нарезанной, свежей зеленью. Приятного
аппетита!
http://blogs.privet.ru/