[показать]
1 баночка любых рыбных консервов (горбуша, тунец, сайра в масле, можно крабовые палочки)

4-5 яиц

300 г майонеза

1-2 зубчика чеснока

зеленый лук

100 г сыра

[показать]


Выложить на тарелку слой крекеров, сверху натертые на терке и смешанные с майонезом яичные белки (желтки оставить для украшения), опять слой крекеров (чтобы между ними было как можно меньше просветов), сверху слегка смазать майонезом, сверху положить слой размятых вилкой и смешанных с майонезом консервов (жидкость слить), посыпать зеленым луком.


Снова слой крекеров, затем смешанный с чесноком и майонезом тертый сыр.


Далее слой крекеров, сверху все смазать майонезом и посыпать тертыми желтками.


Оставить при комнатной температуре на 2 часа, потом еще на час в холодильнике (или оставить в холодильнике под пленкой до следующего дня).


Следите за количеством майонеза, чтобы не получилось суховато или слишком жидко.


Перед подачей на стол сделайте сверху любые украшения по вкусу (см. выше).