В рецепте салата, который я нашла, аж 11 ингредиентов,что мне показалось перебором, потому я на свое усмотрение выбрала те, которые более всего пришлись по вкусу.

Итак, нам понадобится (приблизительно в равных пропорциях):

[400x266]

- куриное филе
- грибы. У меня в салате несколько видов: жареные лесные (белые, польские и т.д) и маринованные опята
- фасоль красная консервированная
- огурцы соленые
- картофель
- яйца
- майонез (я взяла 50/50 майонез — сметана 20%)

Куриное филе, картофель и яйца отварить

[400x266]

Все ингредиенты, кроме фасоли мелко нарезать. Грибы, если мелкие, не нужно. Филе курицы легко  порвать на волокна.

[400x266]

С фасоли, грибов и огурцов тщательно слить жидкость-маринад

[400x266]

Все составляющие перемешать, заправить майонезом со сметаной (50/50) и украсить салат фасолинками.

[266x400]

С Новым Годом!!!

П.С. Полный вариант салата "Москва-Одесса" при желании легко найти на good-cook.ru, но, повторюсь,там имхо слишком перемудрили )