[показать]

Молодые овощи — это очень вкусно. Жаль, что их сезон так короток...

Ингредиенты:

Цуккини

Морковь

Свёкла

Майонез

Чеснок

Соль (мне хватило той соли, что есть в майонезе)

Приготовление.

Овощи нашинковать тонкой соломкой.

Каждый вид отдельно заправить чесноком с майонезом.

Выложить на блюдо слоями с помощью кулинарного кольца или

подрезанной пластиковой бутылки.