Закуска из лаваша с сыром и зеленью
Очень простая, но от этого не менее вкусная закуска. Сама неожидала что так получиться из таких простых продуктов. Закуска подходит вместо хлеба, к пиву или соку, как завтрак. Очень сытно. Итак, начнем!!!
НАМ НУЖНО:
Количество продуктов зависит от того, какое количество закуски вы хотите получить в результате.
- Лаваш 1 упаковка
- Майонез
- СЫР
- Укроп
- Петрушка (я брала всего на глаз, примерно жменька зелени получилась, когда все смешала)
- Зеленый лук (Любая зелень в общем)
ВОТ РЕЦЕПТ:
Необходимые ингридиенты.
Нарезать зелень и сыр (в зависимости от того какую форму закуски хотите получить). Я нарезала сыр небольшими прямоугольничками толщиной 3-4 мм.
Разрезаем лаваш точно так же в зависимости от формы. Я резала большыми прямоугольниками и заварачивала по форме начинки. Чуть дальше от края лаваша положить сыр, сверху зелень (не жалейте) и немного майонеза (можно и обойтись), завернуть.
Полученую закуску обжариваем на маленьком слабом огне БЕЗ масла. Лаваш должен НЕМНОГО подрумяниться и стать хрустяшим, а сыр расплавиться. У меня на это уходило прилично времени, не так быстро, поэтому на сковородку ложите сразу по 4-5 штук.
Выкладываем на тарелку, украшаем зеленью если осталось и кушаем! Приятного аппетита!!!