Способ подачи сырного пирога.

Ингредиенты :

 

[400x300]

250 г майонеза 1 стакан муки 3 яйца 2 ч.л. разрыхлителя теста щепотка соли 100 г твердого сыра 25 г укропа кунжут грибы необязательно

Замесить тесто. Добавить натертый сыр и нарезанный укроп.

[400x300]

Если печь как обычный пирог, то форму застелить бумагой для выпечки.

 Мне же захотелось сделать порционные такие булочки на один укус. Я использовала силиконовую форму с маленькими отверстиями. Смазала ее маслом и наполнила почти до краев. Присыпать кунжутом.

[400x300]

На этом этапе можно загружать в печку.

 А что , если сверху положить еще и половинку гриба. Уже в конце поняла, что грибы не мешало бы взбрызнуть маслом и посыпать специями или мокнуть в кунжут. Но умная мысля приходит почему-то всегда опосля.

[400x300]

Грибы лучше брать самые маленькие. Большие — тесту было трудно поднимать.

Отправляем в духовку на 25 — 30 мин при 180*.

[400x300]

Операция "Ы" прошла небезуспешно.

[400x300]

Приятного аппетита!

[400x300]

[300x400]