Блинные шашлычки

[показать]

 

Из оставшихся блинов можно сделать чудную закуску.

Понадобится: готовые блины, твердый сыр, зеленый лук, что-нибудь мясное (у меня была вареная свинина, а можно и курицу, и говядину, и колбасу, и т.п.), майонез или любой другой соус.

Блины смазать майонезом. Выложить на блин тонко порезанное мясо и лук.

[400x300]

Свернуть блины рулетиком. Разрезать каждый рулетик на 5-6 частей. Нанизать блинные рулетики на шпажки, чередуя с кусочками твердого сыра.

[400x300]