Блины на минералке
 
[показать]
 
Молоко - 1,5 ст.
Минеральная вода с газом - 1 ст.
Яйца - 2 шт
Растит. масло - 2-3 ст.л.
Сахар - 1-2 ст. л.
Соль - 1/2 ч. л.
Мука - примерно 1,5 ст.
 
В глубокую миску просеять муку. Потихоньку влить туда минеральную воду, помешивая венчиком. Добавить остальные ингредиенты и хорошо перемешать, до получения однородного теста, без комочков. Тесто должно получиться достаточно жидким, в случае перебора муки, добавьте еще молока или минеральной воды.Жарим ,как обычные блинчики.

Mila55