Салат "Ёжик"

[600x450]
Украсить салатик можно так абсолютно любой.Я сегодня сделала салат из отварной куриной грудки,маринованного огурчика,вареной морковки,зеленого лука,зелени(укроп и петрушка), консервированной кукурузы,яиц и майонеза.
Все,кроме яиц порезала мелкими кубиками,добавила измельченную зелень,соль,перец и заправила майонезом.Выложила на блюдо в форме ёжика.Яйца потерла на средней терке , смешала с майонезом и
Покрыла этой смесью весь салатик.Для иголочек использовала картофельные чипсы,а для глаз и носика из кожицы маринованного огурчика колпачком от ручки выдавила кружочки.
Вот такой забавный ёжик получился.
А это кусочек ...
[600x450]
Причтного аппетита!!!

http://blogs.mail.ru/mail/l.ivanova55/D0EC9F3A530DE09.html