• Авторизация
Дневник zliliya100 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Густой, ароматный и пряный томатный суп с фасолью. 09-01-2014 16:10 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения letsgo65 Оригинальное сообщение

Густой, ароматный и пряный томатный суп с фасолью.

[показать]
 

 

Мексиканский суп из фасоли

 
[показать]
Готовится: 30 минут
 
Уровень сложности: легко
 
Количество: 6-8 порций
 
Кухня: мексиканская
 
Ингредиенты
 
 
Черная фасоль (консервированная)
4 банки
 
помидоры
6 шт
 
морковь
3 шт
 
сельдерей
3 стебля
 
красный лук
1 шт
 
чеснок
4 зубчика
 
овощной или куриный бульон
500 мл
 
паприка
1 ч. л.
 
кумин
1 ч. л.
 
порошок чили
1 ч. л.
 
кинза
1 пучок
 
 
 
 
 
Способ приготовления
 

Разогрейте немного масла в сковороде. Потушите измельченный лук и чеснок до прозрачности. Снимите с огня и отставьте.В кухонный комбайн выложите 2 банки фасоли, нарезанные кубиками помидоры и часть обжаренного лука и чеснока. Превратите в пюре.Снова поставьте сковороду с луком на огонь, добавьте нарезанные кубиками морковь и сельдерей. Тушите до мягкости. Выложите овощи в кастрюлю. Добавьте пюре из помидоров и фасоли, бульон, оставшуюся фасоль, измельченную кинзу и специи. Готовьте около 15 минут. Подавайте горячим.

  
[показать]
 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Густой, ароматный и пряный томатный суп с фасолью. | zliliya100 - Дневник zliliya100 | Лента друзей zliliya100 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»