вкусности
27-11-2011 13:27
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение
Мясная запеканка под майонезно-сырной корочкой
[показать]
Ароматное, нежное, рассыпчатое и сочное мясо. Оно заботливо обернуто в румяную и аппетитную майонезно - сырную оболочку. Это блюдо доставит Вам гамму ярких, незабываемых и неповторимых вкусовых ощущений.
- 500 гр. фарша (свинина + говядина);
- 1 крупная луковица;
- 1 молодой кабачок;
- 2 крупных яблока;
- 150-200 гр. сыра;
- 100 гр. майонеза;
- зелень укропа и петрушки;
- соль и черный молотый перец - по вкусу;
- мука (~5-6 ст. л.);
- панировочные сухари;
- растительное масло.
Лук очищаем, промываем, обсушиваем бумажным полотенцем, нарезаем мелкими кубиками. Кабачок промываем, обсушиваем, нарезаем кубиками.
Лук и кабачок тщательно обваливаем в муке.
С помощью сита можно удалить лишнюю муку с овощей.
В сковородку с разогретым растительным маслом выкладываем лук и кабачок, обжариваем до золотистого цвета.
Кладем жареные овощи к фаршу.Перемешиваем.
Мелко режем зелень петрушки и укропа, выкладываем в фарш. Солим, перчим - по вкусу Перемешиваем.
Форму для запекания смазываем растительным маслом, посыпаем панировочными сухарями. Выкладываем фарш.
Яблоки промываем, срезаем кожицу, натираем на терке, выкладываем на фарш.
Яблоки поливаем майонезом.
И последний слой - сыр, натертый на крупной терке. Сверху сыр слегка посыпаем панировочными сухарями.
Запекаем блюдо в духовке при температуре 180 градусов 30-40 минут.
Подаем мясную запеканку с овощами.
Мясная запеканка под майонезно-сырной корочкой готова!!!
отсюда
Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение
Мясная запеканка под майонезно-сырной корочкой
[показать]Ароматное, нежное, рассыпчатое и сочное мясо. Оно заботливо обернуто в румяную и аппетитную майонезно - сырную оболочку. Это блюдо доставит Вам гамму ярких, незабываемых и неповторимых вкусовых ощущений.
- 500 гр. фарша (свинина + говядина);
- 1 крупная луковица;
- 1 молодой кабачок;
- 2 крупных яблока;
- 150-200 гр. сыра;
- 100 гр. майонеза;
- зелень укропа и петрушки;
- соль и черный молотый перец - по вкусу;
- мука (~5-6 ст. л.);
- панировочные сухари;
- растительное масло.
Лук очищаем, промываем, обсушиваем бумажным полотенцем, нарезаем мелкими кубиками. Кабачок промываем, обсушиваем, нарезаем кубиками.
Лук и кабачок тщательно обваливаем в муке.
С помощью сита можно удалить лишнюю муку с овощей.
В сковородку с разогретым растительным маслом выкладываем лук и кабачок, обжариваем до золотистого цвета.
Кладем жареные овощи к фаршу.Перемешиваем.
Мелко режем зелень петрушки и укропа, выкладываем в фарш. Солим, перчим - по вкусу Перемешиваем.
Форму для запекания смазываем растительным маслом, посыпаем панировочными сухарями. Выкладываем фарш.
Яблоки промываем, срезаем кожицу, натираем на терке, выкладываем на фарш.
Яблоки поливаем майонезом.
И последний слой - сыр, натертый на крупной терке. Сверху сыр слегка посыпаем панировочными сухарями.
Запекаем блюдо в духовке при температуре 180 градусов 30-40 минут.
Подаем мясную запеканку с овощами.
Мясная запеканка под майонезно-сырной корочкой готова!!!
отсюда
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник вкусности | lilia1979 - Дневник LILIA1979 |
Лента друзей lilia1979
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»