[показать]
* Картофель – 8 штук
* Свинина – 3 большие отбивные
* Луковица – 1 большая
* Сметана – 120 г
* Кубик ,,Галина Бланка,,
* Мука – 2 ст.ложки
* Уксус винный – 3 ст.ложки
* Горчица столовая – 2 ст.ложки

1. Мясо смазываем горчицей и на 20 минут в холодильник
2. Лук режем полукольцами и маринуем в винном уксусе
3. Картофель моем, чистим, режем кружками и отвариваем до полуготовности
4. Сметану разводим кипячёной водой (грамм 70), добавляем муку и кубик.
5. В глубокую сковородку закладываем свинину, сверху лук. Тушим минут 30.
6. Затем ровно складываем по кругу полуготовый картофель
7. Заливаем всё смесью из сметаны.
8. Тушим ещё минут 10.
9. Сверху можно посыпать тёртым сыром (немного)

Серия сообщений "кулинария":

Часть 1 - Английский хлеб с сыром и ветчиной
Часть 2 - ХЛЕБ С СЕМЕЧКАМИ
...
Часть 98 - Печенье "Пальчики оближешь"
Часть 99 - СЛОЁНЫЙ ЗАКУСОЧНЫЙ ПИРОГ НА ПИВЕ
Часть 100 - Тефтели с грибным соусом

Серия сообщений "свинина":

Часть 1 - Свиная рулька по китайскому рецепту
Часть 2 - МЯСО ПРОСТО И ВКУСНО
...
Часть 35 - Счастливая семейка
Часть 36 - Запеканка с мясными рулетами
Часть 37 - КАРТОФЕЛЬ СО СВИНИНОЙ ,,ВКУСНЫЙ,,
Часть 38 - Рецепт для коптильни.Копченная свинина
Часть 39 - Мясо "Тройной тулуп"