вкусности
09-08-2011 18:19
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение
Баранина с луком
[показать]
Вместо баранины можно жарить и говядину, и свинину.
Ингредиенты:
300гр баранины
3 стебля лука-порея
около 1ст.л. столового вина
1 ст.л. соевого соуса
½ ч.л. соли
½ ч.л. сахара
1ч.л. молотого черного перца
1ч.л. кунжутного масла
арахисовое масло для жарки
Приготовление:
[400x300]
источник
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение
Баранина с луком
[показать]Вместо баранины можно жарить и говядину, и свинину.
Ингредиенты:
300гр баранины
3 стебля лука-порея
около 1ст.л. столового вина
1 ст.л. соевого соуса
½ ч.л. соли
½ ч.л. сахара
1ч.л. молотого черного перца
1ч.л. кунжутного масла
арахисовое масло для жарки
Приготовление:
1. Стебли лука порея нарезаем на кусочки по диагонали.
2. Баранину нарезаем ломтиками.
3. Кладем половину лука и все мясо в миску, добавляем все остальные ингредиенты, кроем арахисового масла, перемешиваем и оставляем мариноваться на 1-2 часа.
4. На большом огне хорошо разогреваем сковороду, наливаем масло, нагреваем его, пока оно не начнет слегка дымиться. Затем кладем мясо с луком, и быстро перемешивая, обжариваем.
5. Кладем отложенный ранее лук и опять перемешиваем и выключаем.
[400x300]источник
Серия сообщений "баранина":
Часть 1 - Баранина с баклажанами и картофелем
Часть 2 - Баранина с луком
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник вкусности | lilia1979 - Дневник LILIA1979 |
Лента друзей lilia1979
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»