Пирог "Удача"

[565x423]

Нежный торт-пирог - шикарный и простой. Украсит любой праздник.

Продукты (на 12 порций)

Творог - 300 г

Яйца куриные - 3 шт.

Майонез - 250 г

Мука - 2 стакана

Сахар - 1 стакан

Сода - 1 ч.л.

Для крема:

Сметана - 1 стакан

Сахар - 0,5 стакана

Ваниль

Пошаговый фото рецептПирог "Удача"

 

[показать]   Вот такой набор продуктов. Легко доступен всем. Включить духовку на 180 градусов. Нам скоро пригодится.

[показать]   Творог выложить в миску и хорошо растереть.

[показать]   Добавить к творогу яйца, майонез, сахар, соду. Хорошо перемешать, затем по полстакана добавлять муку. Хорошо вымешать. Тесто будет как густая сметана.

[показать]   Форму смазать маслом и обвалять мукой. Выложить тесто в форму. Разровнять.

[показать]   Выпекать на средней полке до румяности 40-45 минут. Вынуть из плиты, оставить в форме на 5 минут. Затем выложить на блюдо.

[показать]   Когда пирог остынет, разрезать его ножом аккуратно пополам.

[показать]   Сделать крем. Для этого достаточно смешать стакан сметаны и полстакана сахара. Ваниль по вкусу. Взбить хорошо миксером.

[показать]   Смазать разрезанные коржи кремом и украсить по Вашему вкусу. Пирог должен пропитаться хотя бы час. Приятного!