Душистый и сытный пирог с капустой — символ благополучия дома и крепкой настоящей семьи. И сегодня я решила приготовить капустный пирог с ветчиной, который очень нравится моей семье.

 

А я люблю его за то, что он всегда получается «сочным» и вкусным.

Кефир — 1 стак.

Яйцо куриное (для теста - 3 шт., для начинки - 1 шт.) — 4 шт

Сода — 0.5 ч. л.

Соль

Мука пшеничная / Мука — 2 стак.

Масло сливочное — 100 г

Маргарин — 2 ст. л.

Сухари панировочные / Панировка — 2 ст. л.

Сыр твердый — 100 г

Майонез

Лук репчатый — 1 шт

Капуста белокочанная / Капустa — 300 г

Ветчина — 100 г

Масло растительное