На 100гр - 68ккал

ИНГРЕДИЕНТЫ 

Творог – 0,5 кг 

Мука – 100 г 

Яйцо – 1 шт. 

Сахар – 100 г (можно меньше) 

Бананы – 3 шт. 

Разрыхлитель – 1 ч. л. 

Растительное масло, соль, мука для панировки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ 

1. Протёртый сквозь сито творог смешать с мукой, просеянной с разрыхлителем.

Добавить яйцо, соль, сахар.

Очищенные бананы измельчить и добавить в творожное тесто. Хорошо перемешать массу до однородности. 

 

2. Сформировать сырники, обвалять их в муке, придать форму лепёшек. Обжарить на разогретом растительном масле, по 4 – 5 мин. с каждой стороны, до образования золотистой корочки. Накрыть сковороду крышкой и прогреть сырники ещё 3 мин..

Приятного аппетита!