Это самый быстрый, лёгкий и вкусный завтрак! Его приготовление займёт у вас не более 3-5 минут. Кускус, также как и булгур, производят из пшеницы. В странах северной Африки кускус известен уже много веков. У нас он пока не очень распространён, в крупных супермаркетах он продаётся в отделе круп. Кускус отлично впитывает ароматы специй и других ингредиентов, поэтому лучше всего подходит для приготовления пряных блюд. Кускус в мультиварке – оригинальное блюдо, не требующее долгого приготовления, из него получаются вкусные, быстрые гарниры к мясу, рыбе, овощам, или самостоятельное блюдо. Если вы ещё не знакомы с этой замечательной крупой, непременно попробуйте её.

 

Ингредиенты:

кускус – 1 стакан

вода – 2 стакана

соль

сливочное масло

 

В чашу мультиварки влить воду, посолить.

Закрыть крышку.

Установить режим «варка на пару» на 2 минуты.

Как только вода закипит всыпать кускус и перемешать.

Кускус впитает воду моментально.

Можно даже не ждать сигнального гудка, а сразу добавить в кашу сливочное масло и перевести мультиварку в режим подогрева.

Дать каше из кускуса постоять 5-10 минут в закрытой мультиварке и подать к столу.

Можно добавить в кашу молоко и сахар.

Приятного аппетита!!!

[показать]