Сначала очистим 3 яблока, желательно сорта Голден, нарежем тонкими дольками и сбрызнем соком лимона! 

 

Тесто: 

- 200 г муки 

- 200 г сахара 

- 4 яйца 

- оливковое масло (3/5 пластикового стаканчика 200 граммового). Не смейтесь, просто я делала насечку на стаканчике, следуя ее приготовлению по системе "на глаз"  ~ 120 грамм

- 1 пакечка разрыхлителя 

- 1/2 стаканчика молока (или 2/3, смотрите, чтоб тесто не было очень-очень густое) 

 

Приготовление: 

 

Взбиваем яйца с сахаром, добавляем муку (перемешиваем медленно ложкой), вливаем оливк. масло, молоко с разведенным в нем разрыхлителем, перемешиваем, кладем порезанные яблоки, снова перемешиваем! 

 

Выпекаем при 180 С до румяности ~ 25-40 минут !

 

Источник