Это цитата сообщения самаНеСВОЯ Оригинальное сообщение

Сырники по традиционному русскому рецепту [329x329] Состав 500 г творога 2 яйца 4 столовых ложки муки 3 столовых ложки сахара 0,5 чайной ложки соли без верха 0,5 стакана топленого масла для обжаривания Способ приготовления Хорошенько отжатый творог растереть в широкой миске с яйцами, сахаром, солью и мукой. До полной однородности чтобы было растёрто, лучше это делать деревянной ложкой. Разогрейте на сковороде топлёное масло. Налепите мокрыми руками сырников, слегка запанируйте их в муке – без излишков, самую малость. Обжарьте с двух сторон