• Авторизация
Дневник Gloriya-lu Лента друзей - Дневник - Полная версия


Запеканка из кабачков по - флотски 18-10-2012 18:19 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Запеканка из кабачков по - флотски




Очень вкусная запеканка из кабачков. Приготовив её, Вы сделаете вкусный ужин



[показать]



























































































Очень сочный и легкий вариант запеканки с кабачками. Практически диетическое блюдо.


 

[показать]
Ингредиенты:


 




  • 500 г мясного фарша


  • 200 г сыра


  • 400 г капусты


  • 1 кабачок


  • 1 крупный сладкий перец


  • Соль, специи по вкусу



Для заливки:




  • 3 яйца


  • 2 столовые ложки сметаны


  • ½ стакана молока


  • Соль

Капусту мелко нашинковать. Посолить и обмять руками до выделения сока:

[показать]

Мясногй фарш обжарить на растительном масле, разбивая комочки. Посолить, посыпать специями:

[показать]

Смешать все компоненты заливки с небольшим количеством соли:

[показать]

На дно смазанной формы для запекания выложить слой капусты:

[показать]

Сверху — слой мясного фарша:

[показать]

Посыпать мелко нарезанным сладким перцем:

[показать]

Сверху натереть на крупной терке кабачок:

[показать]

Равномерно полить заливкой:

[показать]

Густо посыпать тертым сыром:

[показать]

Выпекать при 200 градусах первые 10 минут под фольгой:

[показать]

И еще 30 минут без фольги или до желаемой степени румяности:

[показать]

И кусочек:

[показать]



harch.ru

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Запеканка из кабачков по - флотски | Gloriya-lu - Дневник Gloriya-lu | Лента друзей Gloriya-lu / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»