Универсальное тесто "158" (для любой выпечки)
11-05-2021 08:24
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Универсальное тесто "158" (для любой выпечки)
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Универсальное тесто "158" (для любой выпечки)
Сегодня я покажу, как приготовить универсальное тесто за несколько минут. Тесто на все случаи жизни! Это тесто на сметане подходит для любой выпечки – для пирогов и пиццы, пирожков и печенья, тортиков и пирожных, для рулетов с разными начинками и всевозможных закусок. Можно запекать и жарить. Один рецепт теста - 158 разных блюд!
| Сметана (любой жирности) - 200 г | ||
| Масло сливочное (или маргарин) - 200 г | ||
| Мука - 350 г | ||
| Разрыхлитель - 7-8 г |
Просеиваем муку с разрыхлителем.
Добавляем сливочное масло.
Перетираем масло с мукой в крошку.
Добавляем сметану.
Быстро замешиваем тесто.
Формируем из теста шар, кладем его в пакет и убираем в холодильник на час.
Универсальное тесто на сметане готово!
Давайте приготовим из этого теста закусочку к чаю! Раскатываем и режем тесто в виде лапши.
Выпекаем в духовке 15 минут при температуре 180 градусов. Перед подачей посыпаем сахарной пудрой.
Теперь давайте приготовим самую простую пиццу из бездрожжевого теста на сметане! Делаем из него основу для пиццы, смазываем соусом, выкладываем колбасу, перец, помидоры, сыр.
Выпекаем пиццу 10 минут при 200 градусов.
Приятного аппетита!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Универсальное тесто "158" (для любой выпечки) | Снежа15 - Дневник Снежа15 |
Лента друзей Снежа15
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»