Это цитата сообщения Tatianka_S Оригинальное сообщение

Мясные ёжики с картошкой под сыром


http://www.sloosh.ru/pages/7224-myasnyie-ejiki-s-kartoshkoy-pod-syirom%C2%A0.html
Ингредиенты:

- картофель
- любой мясной фарш
- лук
- яйцо
- рис
- перец
- соль

Приготовление:

1.В мясной фарш добавляем лук, чеснок, яйцо, соль, перец, отварной рис и все перемешиваем.
2.Формируем в виде шариков, выкладываем на противень, свободные места заполняем картошкой.
3.Солим картофель по вкусу, сверху посыпаем тёртым сыром и ставим в духовку (190 °) на 30-40 минут.